Vendéglátás – turisztika

Szállodai tevékenységek


Szerző: Hajgató-Jávor Júlia

Cikkszám: MK-5890

Online vásárlás a konyvbagoly.hu-n

Catering Food


Szerző:

Cikkszám: KP-2197

Online vásárlás a konyvbagoly.hu-n

Kommunikáció, üzleti kommunikáció


Szerző: Katona Mária - Szabó Csaba

Cikkszám: MK-5893

Online vásárlás a konyvbagoly.hu-n

Vendéglátó ismeret


Szerző: Dr. Burkáné Szolnoki Ágnes

Cikkszám: KP-2122

Online vásárlás a konyvbagoly.hu-n

Vendéglátó technológia


Szerző: Dr. Dunszt Károly - Török István János - Onódi Ferenc - Oriskó Ferenc

Cikkszám: KP-2133

Online vásárlás a konyvbagoly.hu-n

Élelmiszer-biztonság és higiénia a vendéglátásban


Szerző: Horváth Péter

Cikkszám: KP-2331

Online vásárlás a konyvbagoly.hu-n

Vendéglátó gazdálkodási ismeretek - példatár


Szerző: Zugorné Rácz Éva

Cikkszám: KP-2282

Online vásárlás a konyvbagoly.hu-n

Élelmiszerismeret I-II. interaktív tananyag CD


Szerző:

Cikkszám: MK-6118-0

Online vásárlás a konyvbagoly.hu-n